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O sistema de ajuste fino de 104 etapas do T3D Silent High Speed Cheder Atinge o controle de precisão de moagem líder da indústria através do projeto mecânico preciso e do mecanismo de ajuste inteligente. O núcleo desse sistema está em sua estrutura de anel de ajuste rosqueado de alta precisão. Cada engrenagem de ajuste fina corresponde a uma pequena grade do anel rosqueado, fornecendo um total de 104 engrenagens ajustáveis. A sutileza deste design está no passo do encadeamento otimizado, o que faz com que a alteração da lacuna correspondente corresponda a cada ajuste da engrenagem apenas 10-20 mícrons. Uma faixa de ajuste tão pequena permite que os usuários controlem extremamente a grosseria da moagem.
O anel de ajuste está ligado à lâmina superior através do rolamento de precisão interno ou do conjunto de engrenagens. Ao girar, ele aciona a lâmina para subir e descer, mudando com precisão a distância do espaço entre as duas lâminas planas de 74 mm de diâmetro. Para garantir a estabilidade do ajuste, o sistema também é projetado especialmente com um dispositivo de posicionamento anti-deslizamento, que usa um mecanismo de posicionamento de catraca ou mármore para impedir efetivamente a vibração durante o processo de moagem de causar mudanças acidentais de marchas.
O valor prático da aplicação desse sistema de ajuste fino é refletido principalmente em três aspectos: primeiro, ele pode se adaptar perfeitamente a vários métodos de extração de café, desde a necessidade de moagem extremamente fina até a moagem média de café lavado à mão, até a moagem grossa necessária para a extração a frio, que pode ser coberta com precisão. Em segundo lugar, o sistema pode otimizar e ajustar os grãos de café de diferentes graus de torrefação. Por exemplo, feijões assados claros com dureza mais alta requerem configurações de moagem mais finas, enquanto o feijão assado escuro com maior fragilidade pode ser apropriadamente grosseiro para evitar a amargura causada pela excesso de extração. Mais importante ainda, os usuários podem controlar com precisão o desempenho do sabor do café através de ajustes sutis de 1-2 marchas. O ajuste fino pode aumentar a menina, e o ajuste grosso pode destacar a acidez do café, alcançando o verdadeiro ajuste fino.
Comparado aos trituradores tradicionais, o sistema de ajuste fino de 104 etapas da T3D tem vantagens significativas. Os trituradores comuns geralmente têm apenas 10 a 30 engrenagens de ajuste grossas, com grandes intervalos de engrenagens, que são propensos a problemas de moagem muito grossa ou muito fina, e o ajuste manual é fácil de soltar. O sistema T3D não apenas fornece até 104 níveis finos, cada um com diferença mínima, mas também possui um dispositivo de posicionamento anti-deslizamento para garantir a estabilidade a longo prazo, que pode se adaptar perfeitamente a todos os métodos de fabricação de café turco a café frio.
No uso real, recomenda-se que os usuários se ajustem primeiro ao nível médio para moagem de tentativas ao usá-lo pela primeira vez e depois gradualmente ajuste de acordo com o efeito de extração e marque o nível correspondente ao método de cerveja comumente usada. Após a limpeza e a manutenção, é necessário prestar atenção à calibração do zero para garantir que a precisão da moagem não seja afetada.
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